DEGUSTACIóN DE NUESTROS PRODUCTOS

Mañana día 23 a partir de las 18.30 estaremos en Jaén para realizar una degustación de nuestros productos.

El acto se realiza en colaboración con FEJIDIF, y tendrá lugar en "El Bullicio Café". Un negocio puesto en marcha por la Federación Jiennense de Discapacitados Físicos (Fejidif), en el que trabajan personas con discapacidad y el local y todo el mobiliario están adaptados.

En su oferta destacan productos de la tierra, reivindicando la gastronomía jiennense, además de ofrecer todo tipo de alimentos para que ninguna intolerancia alimenticia impida disfrutar de un desayuno o merienda.

Está situado en la calle Ramón Espantaleón número 5, en el barrio de Santa Isabel, junto al Centro de Salud.

La degustación se centra en nuestros quesos, embutidos, vinos, mermeladas y dulces, todo ellos elaborados de forma sostenible en la Sierra de Segura.

RECOGEMOS EL PREMIO EMPRENDE E INNOVA

Ayer 2 de Febrero la Diputación Provincial de Jaén reconoció con el XII Premio “Emprende e Innova en Desarrollo Sostenible” la labor de las empresas jiennenses “Gestión Sostenible La Vicaría, S.L.” (Puente de Génave), “Tecnosolar Andalucía, S.L.” (Martos) e “Ibáñez y Valverde, S.L.” (Alcalá la Real).

Esta convocatoria tiene como objetivo incentivar y apoyar a emprendedores y empresas en la puesta en marcha de proyectos empresariales, así como poner de relieve experiencias que están contribuyendo a la creación de empleo y al desarrollo económico, social y sostenido de la provincia. “Esta convocatoria cobra mayor sentido si cabe en la situación económica en la que nos encontramos, ya que es fundamental apoyar a los empresarios y empresarias de la provincia”, destacó la diputada de Empleo, Promoción y Turismo, Ángeles Férriz, que fue la encargada de entregar estos premios junto al delegado provincial de Economía, Innovación y Ciencia, Manuel Gabriel Pérez.

Nuestro Presidente del Consejo de Administración de “La Vicaría”, David Avilés, fue el encargado de recoger el galardón concedido en la categoría de “Proyecto empresarial” – dotado con 5.000 euros y un trofeo–. “Nuestra empresa busca otras formas de manejar el olivar y crear empleo en el entorno del olivar, pensando en los trabajadores agrícolas, ya que son los que se contratan una vez finalizada la recogida de la aceituna”, explicó Avilés sobre nuestra firma, una empresa pública dirigida a la diversificación de la economía local mediante la gestión de una explotación agrícola y ganadera ecológica de titularidad municipal, así como de otras actividades industriales, entre las que se incluyen una quesería, una almazara ecológica o la fabricación de parqué a partir de la madera de olivo.

Otros premios que se otorgaron fueron los siguientes:
En la categoría de “Experiencia Empresarial”, premiada con 10.000 euros y trofeo, fue reconocida la empresa marteña “Tecnosolar Andalucía, S.L.”, especializada en el sector fotovoltaico.

Finalmente, la empresa fabricante de quesos “Ibáñez y Valverde, S.L.”, afincada en la población alcalaína de Ermita Nueva, fue galardonada por su “trayectoria empresarial”.

RECIBIMOS OTRO PREMIO

De nuevo nos encontramos de enhorabuena, nuestra empresa recibirá el premio "Emprende e Innova en Desarrollo Sostenible" en la categoría de proyecto empresarial convocado en 2011 por la Diputación Provincial de Jaén en su duodécima edición.

Este certamen pretende, por un lado, incentivar, movilizar y apoyar a los emprendedores jiennenses en la realización de proyectos empresariales viables que conduzcan a la creación de empleo estable y, por otro, reconocer aquellas experiencias empresariales que por su carácter innovador constituyan un estímulo para el desarrollo económico, sostenido y equilibrado de la provincia de Jaén. Asimismo, reconoce la trayectoria de aquellas empresas de la provincia que han demostrado su valía a lo largo de los años, adaptándose a los continuos cambios del mercado e introduciendo innovaciones en los productos fabricados, en los procesos de fabricación o en la forma de venta y comercialización de esos productos.

De estas tres modalidades, nuestra empresa ha sido premiada en la categoría de “proyecto empresarial” con la cantidad de 5.000 euros y un trofeo que nos entregarán el día 2 de febrero en el Palacio Provincial en Jaén. El jurado ha valorado de nuestro proyecto el fomento y la apuesta por la utilización de los recursos naturales propios de la provincia de Jaén mediante prácticas novedosas que respetan el medio ambiente y favorecen el desarrollo.

Este premio se une al galardón Andanatura al Desarrollo Sostenible recibido en noviembre del año pasado. Este Galardón es un importante reconocimiento a nivel autonómico con el que la Fundación Andanatura destacó públicamente las actuaciones que hemos estado llevando a cabo.

Muchas gracias por estos reconocimientos a nuestra labor. Vamos a tener que decirle a nuestros carpinteros que nos preparen una buena estantería hecha con nuestra madera de olivo para poder colocar los trofeos.

Muchas gracias, de nuevo.

MAS DIGITAL-GUADALINFO II

Como indicamos en la anterior entrada nuestro Presidente del Consejo de Administración y
alcalde de Puente de Génave, David Avilés estuvo promocionando nuestro proyecto en el Encuentro Anual de dinamizadores Guadalinfo celebrado en Granada el pasado 12 y 13 de Enero.

La mesa redonda comenzó pasadas las 4 y media de la tarde, estuvo moderada por el periodista Paco Lobatón, que se ha convertido en habitual participante en estos encuentros, y en ella participaron además de nuestro alcalde, los alcaldes del pueblo granadino de Jun y la localidad onubense de San Juan del Puerto.

David explicó, apoyado en una presentación, en qué consiste nuestra empresa y aunque en un principio pudiera parecer que se encuentra alejada de las otras actividades resaltadas por sus compañeros de mesa, supo indicar que innovación no son solo las nuevas tecnologías, que este tipo de proyectos que buscan desarrollar los recursos endógenos también son innovación.

Al tratarse de un evento relacionado con el uso y aprovechamiento de las nuevas tecnologías desde un punto de vista innovador para el desarrollo local, Lobatón le preguntó en qué medida las nuevas tecnologías habían ayudado a nuestro proyecto a lo que David respondió que, al tratarse de un núcleo de población alejado de grandes ciudades, las nuevas tecnologías han ayudado al acercamiento de distancias y permitir un mayor conocimiento y promoción. En este sentido destacó que al día siguiente de crearse esta bitácora desde la que escribimos, se interesaron desde Holanda en un pedido de muebles hechos con madera de olivo.

Todo esto nos alegra y recompensa el esfuerzo y la dedicación que ponemos en el ámbito de las nuevas tecnologías, apoyados como dijimos por el centro Guadalinfo.

Os dejamos un vídeo con una parte de la intervención de nuestro alcalde en estas jornadas.

MAS DIGITAL-GUADALINFO

Desde hace un tiempo nuestra empresa tiene un convenio de colaboración con el Centro Guadalinfo de nuestra localidad. Esta colaboración se basa principalmente en materia de formación y en materia de promoción y difusión de nuestra empresa, sobretodo a través de las nuevas tecnologías.

Fruto de esta colaboración ha surgido la participación de Gestión Sostenible La Vicaría en el encuentro anual de dinamizadores de 2012.

Esta participación consiste en que nuestro nuestro Presidente del Consejo de Administración y

alcalde de Puente de Génave, David Aviles explicará en qué consiste el proyecto Gestión Sostenible La Vicaría. La intervención tendrá lugar mañana a partir de las 4 de la tarde en el palacio de Congresos de Ganada, en una mesa redonda con otros alcaldes y moderada por el periodista Paco Lobatón.

En este encuentro estarán presentes más de 2000 personas y también se podrá seguir on line.

Además de esta mesa redonda incluye también charlas magistrales como la de Nicholas Negroponte, del Instituto Tecnológico de Massachusets y uno de los padres de la tecnología digital, y la de Carlos Jean, impulsor del proyecto Plan B, una plataforma en la que los usuarios pueden aportar su voz, su letra o su música para contribuir a una canción compartida.

Para más información podéis visitar www.guadalinfo.es/ed12.

Se trata de una gran oportunidad de promoción y difusión para nuestra empresa.

AÑO NUEVO, WEB NUEVA

Antes de nada desearos a todos clientes y amigos nuestros mejores deseos para este año que comienza.

Esta noche es la noche de la ilusión, la noche en que sus majestades los Reyes Magos nos traen los regalos y aquí en gestión sostenible La Vicaría también estamos bastante ilusionados ante las nuevas noticias que se avecinan. Como hemos indicado en el título de esta entrada estamos trabajando en una nueva web, de ahí que hayamos tenido esto un poquito abandonado.

Con esta nueva web nos conoceréis un poquito más y podréis adquirir todos nuestros productos de forma on line, pero de momento seguimos trabajando para retocarla lo mejor posible, cuando esté lista daremos buena cuenta en este espacio.

De momento nada más, qué disfrutéis de los más pequeños de la casa, de la ilusión que se dibuja en sus caras en esta noche mágica y no acostaros muy tarde.

SE ACERCA LA NAVIDAD

La monotonía de nuestro pueblo se transforma en estos días dando paso al ajetreo tradicional que conlleva la recolección de nuestro fruto más preciado, de nuestra aceituna. Nuestras calles se llenan de gente en busca de trabajo y durante las horas de salida y vuelta a los "tajos" la actividad es frenética.

Por la mañana, rápido a la panadería para adquirir esa torta que se degustará durante el almuerzo (ya sabéis que en el campo todo está más rico), y por la tarde después de un duro día de trabajo a hacer la compra y preparar la merienda para el siguiente día.

Entre estas dos horas el pueblo se queda tranquilo y va preparando la llegada de la Navidad, adornando sus calles y plazas.

Es época de felicitaciones y regalos y siempre nos entra la duda de qué regalar. Pues este año te lo ponemos más fácil, si no sabes con qué obsequiar a familiares y amigos, ¿por que no regalas sabores de nuestra Sierra de Segura?.

En nuestra tienda de Cortijo La Vicaría puedes encontrar toda una gama de productos, todos elaborados en nuestra tierra.

Puedes adquirir nuestros quesos de cabra u oveja, acompañarlos de un vinito Valle Bravo o de bodegas Iniesta, te puedes llevar un aceite ecológico recién recolectado, jamón, miel, cosméticos, café,...., puedes regalar algún utensilio realizado con madera de nuestros olivos.

Todos productos de nuestra tierra y todos de un gran calidad.

Si tienes familiares o amigos que residen fuera envíales algunos de estos productos y de esta forma evocarán los sabores y texturas de su pueblo y sin duda que habrás triunfado con tu regalo.


Desde Cortijo La Vicaría os deseamos una ¡¡¡FELIZ NAVIDAD!!!