Ecoliva se adapta a las nuevas circunstancias del agricultor y explora en nuevos sectores de desarrollo emergentes
Con la celebración de esta novena edición de
Ecoliva, el Consistorio municipal sigue apostando por un manejo del
olivar más sostenible, más respetuoso con el medio ambiente, que
contenga la brutal erosión que están sufriendo nuestros montes y que
imprima a la comarca de un marchamo de calidad y de diferenciación
respecto a otras zonas rurales que acabará beneficiando al conjunto de
la economía y de los serranos.
En el marco de Ecoliva 2012, Feria del Olivar
Ecológico, se han desarrollado las IX Jornadas Científico-Técnicas de
Olivar y Ganadería Ecológica y los Cultivos Complementarios con el
Olivar en las que se han tratado temas tan interesantes como la Reforma
de la PAC 2014-2020 y el manejo de ganado en el olivar.
La principal
conclusión de las mesas ha sido la necesidad de seguir trabajando en el
fomento de la ganadería de la agricultura y la ganadería ecológica así
como buscar nuevas fórmulas, nuevos cultivos complementarios con el
olivar con el objetivo de complementar las rentas de los agricultores y
dar un nuevo aprovechamiento al suelo que ya poseen.
En las mesas se ha
tratado la idea de crear cubiertas vegetales en el olivar como
alternativa a las cubiertas de vegetación natural o espontánea, que se
basa en la siembra de nuevos cultivos complementarios adaptados al
cultivo en secano que sirvan de fuente de empleo y riqueza para la
provincia de Jaén.
Francisco Reyes, Presidente de la Diputación
Provincial de Jaén puso como ejemplo de desarrollo sostenible al
municipio de Puente de Génave, del que recordó que es pionero en el
aprovechamiento de sus recursos “y viene demostrando a lo largo de los
últimos años que existen otras formas de hacer las cosas”. Como muestra
más clara de este trabajo citó nuestro proyecto de “La Vicaría”, impulsado
por el Ayuntamiento, que es “una forma de buscar alternativas en la
gestión del olivar y generar empleo en el entorno pensando en los
trabajadores agrícolas, y también de utilizar las fincas de titularidad
municipal para mejorar la actividad ganadera y generar industrias como
una quesería, una almazara ecológica o aprovechar la madera de olivo
para fabricar parqué”.
La Feria de Muestras contó con la presencia de empresas de productos alimentarios, artesanos y ecológicos producidos en el Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas. Las actividades de dinamización social y sensibilización ambiental han estado coordinadas por la Asociación Segura Ecológica.
La nota más colorida la pusieron los Grupos
Folklóricos Fuente Vieja y Natao, así como la actuación de Cristina
Romera, con la recuperación de canciones tradiciones del olivar en la
primera noche de Ecoliva.
Os dejamos una galería de imágenes de la feria
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| Ecoliva 2012 |
